منتديات توات العربية العالمية

العودة منتديات توات العربية العالمية > منتديات الأسرة > منتديات الطبخ

الملاحظات


ضع اعلانك هنا


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم03-16-2010, 10:21 AMرقم المشاركة : 1
جاكي
:: عضو نشيط ::

الصورة الرمزية جاكي







علم الدولة

المستوى :

الحياة/ 0 / 114

النشاط 15 / 2480
المؤشر 59%

جاكي غير متواجد حالياً


ساندويش كيساديلاس الدجاج

ساندويش كيساديلاس


الكمية تكفي 4 أشخاص



المقادير:

ملعقة طعام من زيت الزيتون
فصا ثوم مهروسان
بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة
ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
رأس من الفليفلة الحمراء الحلوة،مفروم ناعماً
رأس من الفليفلة الخضراء الحلوة،مفروم ناعماً
3 أكواب من الدجاج المسلوق والمفتت
8 أرغفة تورتيلا كبيرة
كوبان من جبنة التشيدار المبشورة خشناً






طريقة التحضير:

- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى الثوم والبصل مع التحريك حتى يذبل البصل.
- تضاف التوابل والفليفلة الخضراء والحمراء ويتابع الطهو مع التحريك حتى تطرى الفليفلة.
- ترفع المقلاة عن النار ويضاف إليها الدجاج.
- يوضع رغيف تورتيلا على طبق ويسكب فوقه ربع كوب من الجبنة ومن ثم ربع كوب من خليط الدجاج - وبعدها ربع كوب من الجبنة. تغطى الحشوة برغيف تورتيلا آخر.
- تكرر العملية نفسها مع بقية أرغفة التورتيلا والجبنة وخليط الدجاج.
- تطهى الكيساديلاس، بمعدل واحدة كل مرة، في مقلاة كبيرة مدهونة قليلاً بالزيت، فوق نار متوسطة، حتى تشقرّ.
- تقلب الكيساديلاس على الوجه الآخر وتطهى حتى تشقرّ مجدداً
- ثم ترفع من المقلاة وتغطى
- لتبقى ساخنة ريثما يتم طهو بقية الكيساديلاس.
- تقدم الكيساديلاس بعد تقطيعها إلى أرباع مع صلصة الغواكامول والقليل من الكريما الحامضة وخس آيسبرغ المفتت.

المواضيع المتشابهه:


shk],da ;dsh]dghs hg][h[ shk],da





رد مع اقتباس

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, ساندويش, كيساديلاس

أدوات الموضوع‎
رابط مباشر للموضوع : 
كود BB للمنتديات :  
كود HTML : 
طباعة الموضوع طباعة الموضوعإشترك في الموضوع إشترك في الموضوعإرسل الموضوع لصديق إرسل الموضوع لصديق

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap

:: خريطة المنتدى - Site Map ::

تحميل جميع البرامج - مشاهدة صور و شروحات في منتديات توات بدون تسجيل


الساعة الآن 07:56 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لـtawwat Powered by vBulletin ® مننديات توات حقوق الطبع والنشر© 2011 - 2010