|
 01-01-2011, 12:34 PM | رقم المشاركة : 1 | |||||||||
المستوى :
الحياة/ 0 / 635
 | أفضل طريقة عمل التونة بالمنزل
شرح كيفية تسوية التونة في المنزل - في البيت
المقادير نصف كيلو سمك ماكريل كبير الحجم نصف كوب زيت ذرة ملح الطريقة ينظف السمك وتفصل الرأس ويشق بطنه ويغسل جيداً ويقطع السمك إلي حلقات سميكة . يوضع السمك في مصفاة وتوضع فوق قدر به ماء يغلي أو يمكن الاستعانة بالشبكة الموجودة داخل قدر الضغط . يترك السمك فوق الماء وهو يغلي حوالي ربع ساعة إلي أن تلاحظي أن السمك قد نضج ويظهر ذلك بانفصال العظم ( الشوك ) والجلد الفضي عن لحم السمك ينزع العظم والجلد ويتم وضع اللحم ( التونة ) في علبة نظيفة ويصب عليه الزيت والملح بالقدر المطلوب . يمكن حفظ ما يتبقي بعد الاستعمال في الثلاجة وهي أكلة لذيذة جداً وأقل من التونة الجاهزة في التكلفة وأطيب الأمنيات . المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات توات العربية العالمية - من قسم: منتديات الطبخ Htqg 'vdrm ulg hgj,km fhglk.g | |||||||||
 |
| 01-01-2011, 01:25 PM | رقم المشاركة : 2 | |||||||||
المستوى :
الحياة/ 0 / 647
|  رد: أفضل طريقة عمل التونة بالمنزل
شكرا لك على الطبق الشهي يا شاف.
| |||||||||
|
| 01-01-2011, 01:47 PM | رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||
|
المستوى :
الحياة/ 0 / 635
| رد: أفضل طريقة عمل التونة بالمنزل
ههههههه | |||||||||||||
|
| 01-30-2011, 03:06 PM | رقم المشاركة : 4 | |||||||||
المستوى :
الحياة/ 0 / 497
| رد: أفضل طريقة عمل التونة بالمنزل
شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة
 | |||||||||
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التونة |
| أدوات الموضوع | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
:: خريطة المنتدى - Site Map ::
تحميل جميع البرامج - مشاهدة صور و شروحات في منتديات توات بدون تسجيل
