منتديات توات العربية العالمية

العودة منتديات توات العربية العالمية > منتديات الأسرة > منتديات الطبخ

الملاحظات


ضع اعلانك هنا


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم12-03-2010, 03:06 PMرقم المشاركة : 1
messi 47
نائب المدير

الصورة الرمزية messi 47







علم الدولة

المستوى :

الحياة/ 0 / 647

النشاط 302 / 13997
المؤشر 88%

messi 47 غير متواجد حالياً


إبداعحريرة جزائرية

المكونات
400 ج لحمة قطع
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 حبة بصل مفروم
كوب كرفس مفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1 حبة لفت أبيض
1 حبه كرات
1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
عود قرفة
1/2 ملعقه صغيره ملح
ملعقة صغيرة كركم
1 كوب حمص منقوع
لتر ونصف مرق دجاج
نصف لتر ماء
كوب عدس بني
خميرة بائتة مكونة من طحين وماء
ثلاثة ملاعق كبيرة طحين مذوبة في 1/2 كوب ماء
نعنع طازج للتزيين


خلطة النكهة( ملعقة كراوية مدقوقة مع فص ثوم وكزبرة طازجة )
3 حبات طماطم طازجة مفرومة
فلفل احمر حار



حريرة جزائرية




طريقة التحضير
في طنجرة يوضع الزيت وتضاف كل الخضار ( مقطعة ) مع البهارات والاعشاب
وتغلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة مع اللحم
يضاف الماء والحمص والعدس مع الطماطم المفرومة ويترك الخليط لينضج
نضيف الخميرة البائته مع التحريك المستمر وتترك 10 دقائق على نار هادئة لتنضج ثم نضيف الخلطة (خلطة النكهة)
يزين بالنعنع الطازج
يمكن اضافة عصير الليمون حسب الرغبه

المواضيع المتشابهه:


pvdvm [.hzvdm





رد مع اقتباس

قديم12-31-2010, 09:45 PMرقم المشاركة : 2
ميسون
المشرفة العامة

الصورة الرمزية ميسون






علم الدولة

المستوى :

الحياة/ 0 / 497

النشاط 171 / 10457
المؤشر 90%

ميسون غير متواجد حالياً


افتراضيرد: حريرة جزائرية

يمي يمي
شكرا جزيلا لك







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع‎
رابط مباشر للموضوع : 
كود BB للمنتديات :  
كود HTML : 
طباعة الموضوع طباعة الموضوعإشترك في الموضوع إشترك في الموضوعإرسل الموضوع لصديق إرسل الموضوع لصديق

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap

:: خريطة المنتدى - Site Map ::

تحميل جميع البرامج - مشاهدة صور و شروحات في منتديات توات بدون تسجيل


الساعة الآن 01:46 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لـtawwat Powered by vBulletin ® مننديات توات حقوق الطبع والنشر© 2011 - 2010