![]() | رقم المشاركة : 1 |
فطائر لذيذة
*** فطائر*** ![]() المقادير ![]() 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم . يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها و يُرش الجبن المبشور على سطحها. تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . صحه وهناء منقووووووووووووووووول المواضيع المتشابهه: المصدر: منتديات توات العربية العالمية - من قسم: منتديات الطبخ t'hzv g`d`m | |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : 2 |
![]() | |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : 3 |
***شكرا على مرورك العطر*** ![]() ![]() | |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : 4 |
![]() شكرا على الطبق الشهي ..
وجاري التجربة ؛؛ تحياتي | |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : 5 |
هههههههههههه
شكرا لك:rolleyes: | |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : 6 |
![]() لا شكرا على واجب ...
وننتظر جديد مواضيعك بفارغ الصبر .. | |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : 7 |
![]() | |
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذة, فطائر |
أدوات الموضوع | ||||||||||||
|
أدوات الموضوع | |
|
:: خريطة المنتدى - Site Map ::
تحميل جميع البرامج - مشاهدة صور و شروحات في منتديات توات بدون تسجيل