تجنّب هذه الأطعمة إذا كان لديك مرض النقرس

توات · 03-30-2013, 08:49 AM

تجنّب هذه الأطعمة إذا كان لديك مرض النقرس

تجنب وابتعد عن هذه الأطعمة التي تزيد التهاب مرض النقرس

النقرس والمعروف باسم "داء الملوك" بالانجليزية gout هو التهاب مؤلم للغاية في المفاصل بسبب تراكم بلّورات حمض اليوريك .

والشائع جدا أن أصابع القدم الأكثر تأثراً بهذا المرض لكن داء النقرس قد يهاجم أحيانا إلى القدم و الكاحلين والركبتين وحتى اليدين أيضا .

قد يستمر مرض النقرس لأيام أو شهور ، ويشكل المرض خطراً على البدناء من غيرهم
كما يمكن تخفيف حدّة المرض بتجنب أطعمة معينة

قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بمرض النقرس (عافانا الله منه جميعا)

|| الاسكالوب ||

ينصح بتقليص المأكولات البحرية واللحوم خلال الاصابة بمرض النقرس ، ويقول "لونا ساندون" وهو أستاذ مساعد بالتغذية السريرية في جامعة تكساس{ هذه الاطعمة الحيوانية غنية بمادة البيورينات التي تجعل جسمك يتأثّر بحمض اليوريك ، ولديك الحرية بالتقليل منها عندما يصل داء النقرس إلى درجة حرجة ، ومع هذا لا يمنع تناول الكمية الدنيا للمأكولات البحرية والتي تقدّر بين 4 و 6 اوقية يوميّاً .

|| السمك ||

في حين يمكن أن تؤكل بعض أنواع المأكولات البحرية مرة واحدة في اليوم ، فإن هناك مأكولات ممنوعة أكلها تماما لأولئك الذين لديهم داء المفاصل.

تجنب الرنجة والتونة والأنشوجة نهئيا

وفي المقابل يمكن تناولالجمبري، سرطان البحر، ثعبان البحر، وسرطان البحر وهي آمنة نسبيا، كما يقول سكوت زايهين ، أستاذ متخصص في الأمراض الرئوية والطب السريري في جنوب غرب تكساس الامريكية .

|| الكحول والخمر ||

ومن الجليّ أن نعلم حكمة الله تعالى في تحريم الخمر حيث أن الخمر يزيد تثبيت حمض اليوريك ويحول دون تقليصه وحتى مع وجود الأدوية ، وقد أوصى كبار الأطباء الأجانب بالامتناع تماماً عن كلّ مسكر ، ويمكن أن تعرف معلومات أكثر حول هذا الموضوع : أضرار الخمر على الإنسان - أسرار تحريم الخمور

|| اللحوم الحمراء ||

اللحوم البيضاء هي أفضل بكثير من اللحوم الحمراء بالنسبة لمن يعاني من مرض النقرس وهذا على أساس مادة البيورين ، وهذا لا يمنع أن يتناول المريض كميّة قليلة ومحدودة من اللحوم الحمراء من حين لآخر .

|| الديك الرومي ||

يحتوي لحم الديك الرومي إلى جانب لحم الإوز على كمية عالية من البيورينات مقارنة بالمأكولات الأخرى .
وفي المقابل فإن لحم الدجاج ولحم البط هو الأكثر أماناً وسلامة عند تناوله أثناء الاصابة بمرض النقرس .

|| المشروبات السكّريّة المحلّاة ||

تجنب المشروبات المحلّاة ذات الفريكتوز العالي مثل مشروبات الصودا أو مشروبات الفاكهة ، وقد تم اكتشاف ان المحلّيات تحفز الجسم على انتاج حمض اليوريك ، وقد كشفت دراسة أُجريت قبل ثلاث سنوات أن الرجال الذين يتناولون المشروبات المحلّاة بشكل دوري هم أكثر عرضة لمرض النقرس بالنسبة لمن لا يتناولونها ويمكن معرفة المزيد عبر هذا الموضوع : المشروبات الغازية المحلاة قد تؤدي إلى 200 ألف حالة وفاة سنويا

|| لحم الكبد ||

|| المشروبات السكّريّة المحلّاة ||

لحم الكبد والكليتين يجب تجنبها نهائيا عند الاصابة بداء النقرس

هذا الموضوع يخص الأغذية التي يجب تجنبها عند الاصابة بمرض النقرس
وهو أول موضوع عربي يتناول جميع ممنوعات النقرس
ننصحكم بزيارة موضوع الأغذية البديلة لمرضى النقرس - قريباً