|
 03-09-2010, 12:01 PM | رقم المشاركة : 1 | |||||||||
المستوى :
الحياة/ 0 / 647
|  الدزيريات
الدزيريات مكونات مقاديرالعجين: 500 جم من الطحين 150 جم من الزبد رشة ملح 1/2 كوب من الماء أو خلطه بماء الزهر (لجمع العجين) مقاديرحشوةاللوز: 1 كجم من اللوز المطحون 500 جم من السكر 6 بيضات فانيليا برش الليمون تخلط جميع المكونات وتترك جانباً مقاديرالشرابأوالقطر: 300 جم من السكر 1 لتر من الماء 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر يخلط الماء والسكّر ويُغلى على النار لمدّة 10 دقائق ثمّ يضاف اليه ماء الزهر طريقة التحضير يفرك الطحين بالزبدة ثم يضاف إليه الملح والماء أو ماء الزهر وتجمع المكونات دون عجنها تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد بماكينة العجين او بالشوبك وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في الصواني الصغيره للتارت تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة ثم يحشى العجين بمقدار 2 ملعقة كبيرة من حشوة اللوز تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية توضع في الفرن من 20 الى 25 دقيقه على درجة حرارة 350 فهرنهايت وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل حبة بــ 2 ملعقة كبيرة من الشراب البارد تترك الحبات لتتشرب السائل ثم تقدم بالهناء والشفاء المصدر: منتديات توات العربية العالمية - من قسم: منتديات الطبخ hg].dvdhj g`d`m hg].dvdhj jpqdv jr]dl | |||||||||
 |
| 06-29-2010, 01:36 PM | رقم المشاركة : 3 | |||||||||
المستوى :
الحياة/ 0 / 497
|
 | |||||||||
|
| 10-03-2010, 12:27 PM | رقم المشاركة : 4 | |||||||||
|
المستوى :
الحياة/ 0 / 647
|  رد: الدزيريات
 | |||||||||
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذيذة, الدزيريات, تحضير, تقديم |
| أدوات الموضوع | ||||||||||||
| ||||||||||||
| أدوات الموضوع | |
|
:: خريطة المنتدى - Site Map ::
تحميل جميع البرامج - مشاهدة صور و شروحات في منتديات توات بدون تسجيل
