طريقة عمل الكنافة شرح بالصور

[المشاغب]

طريقة عمل الكنافة شرح بالصور

هذه كيفية عمل الكنافة حصريا على منتديات توات


المقادير:

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة


ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح


ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيدا

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة



تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف


]ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر

كوبين من الماء انتبهي تزودي

ارفعيهم على النار

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

وهذا هو الشكل النهائي


وبالهناء والشفا لكم .


ملاحظة : ممكن بدل استخدام القشطة تبديلها بالجبنة موسريلا

المواضيع المتشابهه:

• كيفية تحضير غراتان بالصور - طريقة طبخ الغراتا
• شرح بالصور طريقة تغيير إسم ملف أو مجلد
• شرح بالصور طريقة انشاء ايميل خاص بك على الهوتميل((الشرح بلمسات صفوية)
• طريقة عمل فطيرة الف ليله وليله بالصور
• طريقة وضع متصفح إفراضي بالصور

المصدر: منتديات توات العربية العالمية - من قسم: منتديات الطبخ

---

'vdrm ulg hg;khtm avp fhgw,v ;dtdm

آخر تعديل المشاغب يوم 12-13-2010 في 05:38 PM.

[ميسون]

يمي يمي
شكرا جزيلا لك على الوصفة الرائعة

[د.محمد الشويلي]

شكرا لك بس ممكن تبعثلي وحدة زيها من صنع ايدك شهية جدا تقبل مروري

[المشاغب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د.محمد الشويلي

شكرا لك بس ممكن تبعثلي وحدة زيها من صنع ايدك شهية جدا تقبل مروري

هههههههه
ان شاء الله سابعثها لك يوم الاحد بعد صلاة الجمعة

[المشاغب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارليس

يمي يمي شكرا جزيلا لك على الوصفة الرائعة

العفو :12:

[عازف الأحاسيس]

تسلم الأيادي
عالطبخة الحلوة
اممممم

[المشاغب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أجمل إحساس

تسلم الأيادي عالطبخة الحلوة اممممم

شكرا لك على المرور
وانتظرو المزيد

[عازف الأحاسيس]

الــــعــــفو